有煮意台式臭豆腐成了网红小吃,这几道今年都很火

2019-12-17
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网红这次词语总是能吸引很多人的注意。客观来说,网红两个字代表了其产品背后,无数人的品尝和反馈,虽然可能有一些水分,但是还是有很大的可信度的。毕竟,首先东西确实要够好吃,才会被大众接受,并且被主动传播。

 

作为吃货看到“网红小吃”一般都是双眼放光的,因为这意味着新奇的搭配和不一样的美食体验。去年网红小吃一个个口味都很不错。即将过年了,给大家整理时下比较热门的网红小吃吧。全都吃过的才算是资深吃货吧,没吃过的一定要多买一点哦。

 

 

 

1.台式臭豆腐

 

臭豆腐一直是国内比较火的传统小吃,不管在哪个城市,你都能看到挂着红色招牌白色底字的“长沙臭豆腐”的招牌,由此可见臭豆腐的市场有多大。但是在大众对传统小吃审美疲劳的如今,如何做好产品创新是每个传统小吃品牌都在思考的问题。在这方面上,有煮意臭豆腐做的不错。

 

 

 

其主打台式风味的臭豆腐,这种台式臭豆腐的外观是金黄色的,通常会配以黄瓜、香菜、韩式泡菜等辅料,再淋上台式酱,风味与传统黑臭豆腐比起来,更加的外脆里嫩,没有传统黑臭豆腐那么重口味,更容易获得年轻大众的喜爱。

 

 

2.豆腐鲜奶茶

 

豆腐鲜奶茶是最近在抖音比较火的奶茶种类。从奶茶冲泡粉时代,到新式茶饮时代,奶茶从解渴的饮料,逐渐演变成一种品味生活、社交的工具,越来越多的奶茶品种层出不穷。




豆腐鲜奶茶顾名思义,就是豆腐和奶茶两种食材的碰撞结合体。豆腐是手工制作的优选豆腐,从选料到研磨到煮浆成型再到保鲜,每一步都严格把控的优质豆腐。茶底则多是采用红茶,混着豆腐的香甜和茶的芬芳带来微妙的口感。

 

3.冬瓜山香肠

 

 

 

冬瓜山香肠这道小吃也是在抖音火起来的,是湖南长沙比较出名的一款小吃,和老长沙的大香肠相比,冬瓜山香肠外观比较小巧,皮非常的薄,而且脆,但是里面的肉非常的嫩,鲜红明亮的色泽让人更有食欲。它的吃法也很简单,放入油锅炸至酥脆金黄,捞起来后,再撒下一圈辣椒粉就能品尝啦,被上传至抖音后一路火爆,成为了热门小吃之一。

 

4.小酥肉

 

吃了小酥肉,不爱小鲜肉。现在小酥肉这道小吃在很多城市都能见到,甚至有些人会自己学着做了在家吃。现炸酥肉的灵魂就是要吃刚出锅的那一口,所以店家一般不会提前做好。小酥肉金黄的颜色就足够诱人,而且个头都不小,吃起来非常爽脆。咬开后肉也比较纯粹,连里面的肉都非常入味。

 

 

 

你喜欢哪一种网红小吃呢?小编还是喜欢台式臭豆腐一些,榴莲和臭豆腐都是小编心头的白月光啊。如果有其他不错的,也欢迎留言补充哦。