3月网红美食：台式臭豆腐不输青团，强势上榜！
2020-03-09
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在信息快餐化的时代，人们更愿意去网上寻找美食攻略，以更快速的辨别和寻找美食小吃。在当下的社会环境中，网红两个字无疑意味着流量，意味着爆款，意味着吸引眼球的事物。有些人觉得网红是褒义词，有些人则觉得网红是贬义词，但是客观来说，网红两个字代表了其产品背后，无数人的品尝和反馈，虽然可能有一些水分，但是还是有很大的可信度的。毕竟，首先东西确实要够好吃，才会被大众接受，并且被主动传播。
作为吃货看到“网红小吃”一般都是双眼放光的，因为这意味着新奇的搭配和不一样的美食体验。疫情结束后的当下，很多小伙伴们都趁着春日明媚的日子，出门觅食游玩，在这里向大家推荐几个不错的美食。
1.青团
清明节即将到来，这个节日不仅是祭祖的日子，而且这也是踏青的好时机，在清明节的时候，人们便会选择做一些青团，作为踏青时的零食小吃，青团凭借高颜值以及好的口感受到不少人的喜欢，还因此成为了一种高人气的网红小吃。
不过青团的制作需要用到艾草，这对于很多人来说便是比较困难的，因为艾草可不好买，其实对于喜欢吃青团的朋友来说，不用艾草同样也可以做青团，我们换个新花样，不仅是用料简单，做法方便，口感还软糯弹性，不会粘牙，家里的大人和小孩都可以放心吃
2.台式臭豆腐
臭豆腐一直是国内比较火的传统小吃，不管在哪个城市，你都能看到挂着红色招牌白色底字的“长沙臭豆腐”的招牌，由此可见臭豆腐的市场有多大。但是在大众对传统小吃审美疲劳的如今，如何做好产品创新是每个传统小吃品牌都在思考的问题。在这方面上，有煮意臭豆腐做的不错。
其主打台式风味的臭豆腐，这种台式臭豆腐的外观是金黄色的，通常会配以黄瓜、香菜、韩式泡菜等辅料，再淋上台式酱，风味与传统黑臭豆腐比起来，更加的外脆里嫩，没有传统黑臭豆腐那么重口味，更容易获得年轻大众的喜爱。
3.豆腐鲜奶茶
豆腐鲜奶茶是最近在抖音比较火的奶茶种类。从奶茶冲泡粉时代，到新式茶饮时代，奶茶从解渴的饮料，逐渐演变成一种品味生活、社交的工具，越来越多的奶茶品种层出不穷。
豆腐鲜奶茶顾名思义，就是豆腐和奶茶两种食材的碰撞结合体。豆腐是手工制作的优选豆腐，从选料到研磨到煮浆成型再到保鲜，每一步都严格把控的优质豆腐。茶底则多是采用红茶，混着豆腐的香甜和茶的芬芳带来微妙的口感。
你喜欢哪一种网红小吃呢？小编还是喜欢台式臭豆腐一些，榴莲和臭豆腐都是小编心头的白月光啊。如果有其他不错的，也欢迎留言补充哦
