有煮意臭豆腐扶持两女大学生逆境创业，成功靠的是独到的眼光_最新资讯

2020-03-29

我和闺蜜都是19年大学毕业的，毕业后打算留在福州这个城市打拼。哪想到过个年的功夫，市场环境就变得这么令人感叹。

本来在这个灯红酒绿的城市，我们已经举步维艰，再加上疫情的影响，工作更不好找了。所学的专业不对口，简历上的铅字再鲜艳也还是石沉大海，去到大公司面试也总被嘲笑，跑了几十场招聘会也总碰壁。我俩一拍即合，决定自己做自己的老板。那就是创业。

在福州创业要考虑的东西很多，比如消费水平，比如工薪水平还有福州的地域消费特色。经过我们两个月的调查，我们觉得在福州做餐饮的优势比较大。福州是一座生活节奏不算快的城市，更是一座有历史气息的城市，在这里美食永远是不褪色的主题。既然决定了要创业的方向，接下来的就更简单了，那就是选一个合适的品牌做加盟。

自己创立一个全新的品牌固然有成就感，但是太不现实了，我们两个之前没有开餐饮店的经验，一些设备和技术都是难点，所以我们选择加盟。

有一天晚上我和商家了解完项目回家时，我和闺蜜因为创业理念的不同发生了争吵，闺蜜觉得流量才是王道，做一些中式快餐、麻辣烫这种店铺会人流量会比较大，而我觉得在创业前期，店面不适宜过大，因为这样我们的抗风险能力会很弱。

我们吵了一会，又冷战了一会。闺蜜主动破冰，告诉我她她今天白天下班的时候看到有煮意臭豆腐的店铺，老老少少排着长龙，店里还飘来动感的音乐，好不热闹。

她突然就想到我们小时候，那时臭豆腐也是这么火爆。只不过这几年城市形象整改了，这种原始的经营方式已经寻不见。

闺蜜表示这就是一个很不错的商机，传统的摊位又不卫生，我们何不一起加盟一个有煮意臭豆腐门店？于是兜兜转转，在同学的介绍下我们认识了有煮意臭豆腐的创始人，并联系了有煮意臭豆腐总部去考察了解。

一进门我们就闻到有煮意臭豆腐浓郁的“臭”气，总部接待我们的负责人迎出门来向我们介绍了有煮意臭豆腐的经营理念。

有煮意臭豆腐是台式臭豆腐，和我们常见的黑色臭豆腐不同，它的外表金黄漂亮，而且闻起来更香更有食欲，口感疏松多孔又多汁，非常美味。并且有煮意的台式臭豆腐不是传统卤水发酵而成的，而是台式中草药配方发酵的，更加清新自然。除了臭豆腐，有煮意还搭配很多台式小吃一同销售，比如台式烤肠，台式摇摇豆等。

我们听的馋虫大动，最后又品尝了有煮意臭豆腐的产品，果然如负责人所说鲜美好吃。我们当即决定加盟有煮意臭豆腐。

从那以后我们就都辞了职，一起经营有煮意臭豆腐店，家人朋友也十分支持我们的事业。闻着臭豆腐的芳香，看着我们的店前排起的长龙，我和闺蜜相视一笑，感谢有煮意臭豆腐。